レトロでモダンで新しい、ときめきのご当地サイダー！

古くから長らく地元民に愛されてきた地サイダー。
1本1本それぞれに歴史と伝統、地域性やこだわりを持っています。
時代の流れとともに製造中止になってしまう地サイダーもありましたが、近年再びその風味・デザイン・希少価値などが注目され始めています。

昔ながらの味を知る人にとっては懐かしく、また新たに知る人にとっては新鮮に感じられる…まさにレトロでモダンで新しい地サイダー。本書は、風味の比較論評、ラベルや王冠のデザインなど、地サイダーの魅力を余すことなく紹介しています。